Brócoli salteado
Ingredientes
- Un brócoli
- Un puñado de pasas
- Un diente de ajo
- Pimienta negra
- Sal
Elaboración
- Cocinar el brócoli al vapor.
- Escurrir el brócoli.
- En una sartén, cocinar el diente de ajo laminado y añadir el brócoli y las pasas.
- Salpimentar y dejar reposar.
Trigo con tomate
Ingredientes
- 90 g de trigo.
- Un diente de ajo.
- Cuatro tomates secos en aceite.
- Hierbas provenzales.
- Sal.
Elaboración
- Hervir el trigo y escurrir.
- Cortar el ajo y los tomates pequeños.
- Mezclar el trigo con las verduras.
- Añadir las especias y la sal y remover.
