lunes, 17 de febrero de 2014

Sopa maravilla


Ingredientes:

  • Media cebolla.
  • Dos dientes de ajo.
  • Un tomate.
  • Una zanahoria.
  • Un manojo de acelgas.
  • Pimentón dulce.
  • Un puñado de pasta maravilla.
  • Agua.
  • Sal.

Elaboración:

  • Lavar y cortar las verduras.
  • Cortar a pedazos grandes, especiar y poner a hervir durante hora y media aproximadamente.
  • Retirar la cebolla, el ajo, el tomate y la zanahoria, y triturar con la batidora.
  • Agregar la mezcla restante al caldo, y cocinar durante quince minutos más.
  • Añadir la pasta maravilla y cocinar a fuego medio.
  • Servir.


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