martes, 26 de agosto de 2014

Crema de zanahoria.


Ingredientes

  • Una cucharada de margarina.
  • Dos zanahorias.
  • Media cebolla.
  • Leche de avena.
  • Comino.
  • Pimienta negra.
  • Sal.

Elaboración



  • Cortar la cebolla pelada y las zanahorias bien lavadas.
  • Calentar la margarina y pochar las verduras.
  • Cubrir con poca agua y hervir hasta que estén blandas.
  • Eliminar la mitad del agua y añadir un poco de leche de avena.
  • Especiar y batir hasta conseguir la textura deseada.

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