Pinchos veganos rápidos, sencillos y eficaces.

Ingredientes:

• Una barra de pan.
• Una zanahoria.
• Una cebolla.
• Hummus.
• Tomatitos cherry.
• Ajo molido.
• Pimentón dulce.
• Sal.

Elaboración:

• 
  
• Cortar la zanahoria y la cebolla a tiras.
• Cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas.
• Cortar el pan a rodajas y tostar.
• Espolvorear el pan con ajo molido.
• Untar con hummus.
• Espolvorear con pimentón dulce.
• Cubrir con zanahoria y cebolla.
• Colocar medio tomatito cherry como final del pincho con la ayuda de un palillo.