Pizza rápida.

Ingredientes:

• Una masa de pizza.
• Diez champiñones.
• Media cebolla pequeña.
• Tomate frito.
• Queso vegano rallado (El de la receta es Venus de Divina Teresa)
• Orégano.
• Pimienta negra.

Elaboración:

• Precalentar el horno.
• Picar la cebolla.
• Laminar los champiñones, y saltear en la sartén para que suelten el agua.
• Mezclar en un bol el tomate con el orégano y la pimienta, y remover.
• Untar la masa con la salsa.
• Cubrir con cebolla y esparcir los champiñones sobre la masa.
• Espolvorear el queso rallado y añadir un poquito más de orégano si se desea.
• Hornear hasta que la masa esté dorada.