Tortitas!

Ingredientes

• Una taza de harina.
• Una taza de leche de avena.
• Dos cucharadas de azúcar.
• Una cucharada de polvo de hornear.
• Una pizca de canela.
• Media cucharada de aceite.
• Un plátano.

Elaboración

• Triturar el plátano con la ayuda de un tenedor.
• Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una masa homogénea.
• En una sartén antiadherente, calentar unas gotas de aceite.
• Añadir dos cucharadas de masa y esparcir bien.
• Cocinar aproximadamente dos minutos por cada lado.
• Servir acompañadas de helado vegano de vainilla o sirope de chocolate.

Receta basada en las tortitas de Cocina Vegana Fácil.