lunes, 10 de febrero de 2014

Pasta con mejunje


Ingredientes:


  • Ochenta gramos de tallarines.
  • Un puñado de garbanzos cocidos.
  • Dos salchichas.
  • Media cebolla.
  • Una zanahoria.
  • Un tomate.
  • Un diente de ajo.
  • Especias al gusto.

Elaboración:

  • Hervir los tallarines.
  • Mientras tanto, pelar y cortar las verduras.
  • Sofreír las salchichas a trozos.
  • Añadir las verduras.
  • Cocinar a fuego medio.
  • Añadir los garbanzos y los tallarines escurridos.
  • Especiar y cocinar a fuego lento.
  • Dejar reposar y servir.


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