Ingredientes:
- Media cebolla.
- Dos dientes de ajo.
- Un tomate.
- Una zanahoria.
- Un manojo de acelgas.
- Pimentón dulce.
- Un puñado de pasta maravilla.
- Agua.
- Sal.
Elaboración:
- Lavar y cortar las verduras.
- Cortar a pedazos grandes, especiar y poner a hervir durante hora y media aproximadamente.
- Retirar la cebolla, el ajo, el tomate y la zanahoria, y triturar con la batidora.
- Agregar la mezcla restante al caldo, y cocinar durante quince minutos más.
- Añadir la pasta maravilla y cocinar a fuego medio.
- Servir.
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