viernes, 6 de septiembre de 2013

Pizza de primavera.



Ingredientes


  • Masa de pizza casera (Harina, aceite, agua y sal)
  • Tomate frito.
  • Un calabacín.
  • 1/2 cebolla.
  • Una zanahoria.
  • Una lata de maíz dulce.
  • Hierbas provenzales.
  • Pimienta negra.
  • Ajo molido.
  • Pan rallado.
  • Sal.

Elaboración

  • Estirar la masa en una superficie adecuada para el horno.
  • Cubrir con tomate frito y especias.
  • Laminar todas las verduras y colocar en la pizza al gusto.
  • Volver a añadir especias, y tomate frito si se desea.
  • Sazonar con pan rallado.
  • Cocinar en el horno a 180ºC hasta que la masa esté dorada.

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