Tallarines fritos.

Ingredientes:

• 125 g de tallarines.
• Una cebolla.
• 1/2 pimiento rojo.
• Una zanahoria.
• Tres hojas de lechuga.
• Salsa de soja.
• Sal.

Elaboración:

• Hervir los tallarines durante 9 minutos.
• Cortar el resto de ingredientes.
• Sofreír las verduras a fuego lento.
• Añadir la salsa de soja.
• Añadir los tallarines escurridos y remover.
• Dejar reposar y servir.