domingo, 1 de diciembre de 2013

Bizcocho de limón


Ingredientes


  • Cien gramos de margarina
  • Ciento setenta gramos de harina
  • Un sobre de levadura
  • Ciento cincuenta ml de leche de arroz
  • Dos cucharadas soperas de maizena
  • Un limón
  • Ciento cincuenta gramos de azúcar
Elaboración
  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Derretir la margarina.
  • Por otro lado, mezclar la maizena con la leche fría.
  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande, y batir hasta que no queden grumos.
  • Colocar la mezcla homogénea en un recipiente apto para horno, cubriendo la base con margarina o papel de hornear para que no se pegue.
  • Cocinar en el horno durante veinte - veinticinco minutos.
  • Dejar reposar y servir.


Receta de Cómo ser vegano sin morir en el intento  Blog vegano muy recomendable! (:

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