plato combinado XII.

Ensalada de zanahoria

Ingredientes

• Dos zanahorias.
• Tomates secos en aceite.
• Sal.

Elaboración

• Pelar las zanahorias y cortar a tiras con la ayuda de un pelador.
• Cortar los tomates secos.
• Aliñar y mezclar.

Seitán a la plancha

Ingredientes

• Dos raciones de seitán.
• Especias al gusto.

Elaboración

• Especiar el seitán.
• Cocinar en una sartén anti adherente hasta que esté bien tostado.
• Servir.